搜灵-澳洲导演记录自己60天每天吃40勺糖的身体变化,结果#8230;..

美国南加州大学儿科内分泌学教授Robert Lustig却坚称糖就像可卡因一样,吃糖比吸烟危害还大,就是不折不扣的“毒药”。

澳大利亚导演 Damon Gameau,为弄明白糖对健康的影响,也做了个有趣又勇敢的实验:他把自己当小白鼠,连续60天,每天吃糖40勺(约 160 g)。

首先,变化最明显是他的肝脏,一种名为ALT 的激素,是判断肝脏健康与否的重要标志。仅在第一个月里,他的指数就从低于20的健康值一下子超过了安全线。

脂肪肝是迈向抗胰岛素性的第一步,所以你一旦走上胰岛素耐受这条路,之后你会步入到“II型糖尿病”这条路,最终还会变成“胰岛素依赖型II型糖尿病”患者。

Damon 的甘油三酯水平(血液中脂肪的含量),也从健康的0.08涨到了1.5,这绝对是一下子涨到了危险值。

高甘油三酯也意味着从健康的胆固醇到有害的低密度脂蛋白胆固醇的转变。低密度脂蛋白胆固醇会诱发心脏疾病,所以大家也最好避免让自己身体出现这种低密度脂蛋白胆固醇的情况。

至于体重,在此期间,他直接长胖8.5kg,身体总脂肪含量提高了7%,腰围也暴涨了10cm,包括臀围也有明显的变化。

关于本次实验,是值得让人深思的是卡路里的摄入量, Damon 的卡路里摄入量几乎和他实验前日常饮食的摄入量是一样的,但最大的不同是卡路里的来源,他几乎是直接把健康脂肪和富含糖的产物进行了交换。

摄取同样的卡路里,没吃垃圾食品,却让体重涨了17斤,腰围宽了10cm,甚至还出现了脂肪肝类的疾病,最终还可能导致肝硬化…

研究表明,一个长期摄入糖类超标的人,还很容易出现眼袋、长痘等情况。由于大量地食用糖类,也扰乱了 Damon 的新陈代谢,不久他的脸上就长出了粉刺。

另外,在实验过程中,Damon 还去采访了一些长期高糖饮食的人,其中一个是 17 岁的男孩,他叫 Larry。Larry 从小就很喜欢喝汽水,平均每天喝 12 罐,然后他的牙齿就变成了这样…

牙齿不仅需要全部拔掉,而且由于牙床感染严重,麻醉剂在拔牙过程中起不到作用,就连医生也束手无策,只能放弃治疗。

巧克力酱,每份含糖2茶匙。(西方国家通常会用茶匙(Teaspoon)当容量量度单位。1茶匙相当于5毫升。)

国民神酱被誉为新西兰“老干妈”的Marmite明明吃起来咸咸的,但每一小瓶竟然有28克糖,相当于7茶匙。

既然糖对我们身体的危害这么大,为什么这么多年一直没有人站出来说出真相呢?有些真相,被商业利益故意掩盖了。

有相关企业会专门付钱给科学家去做有利于行业的研究,包括付钱给专业的产业,比如心脏、癌症有关的机构,再利用媒体放出欺骗性的声明来获利。

各种靠高糖产品盈利的食品工业巨头们,很清楚消费者的需求和对糖的依赖,所以他们总能研发出激起人们购买欲望的食物。

上个世纪爆发了关于脂肪和糖谁是导致肥胖和疾病的大论战,最终糖类在高糖企业联盟的资金支持下大获全胜,搜灵部分高糖企业花费巨资在媒体上打广告,将糖类美化成健康饮食的一部分。

更有企业还会买通专家,操控舆论,将脂肪指控为导致肥胖和疾病的元凶,包括市面的部分“健康指南”都未必能做到真正的健康。

比如大家最爱喝的可乐,好喝是好喝,但是一罐1.5升的大瓶可乐中含糖40茶匙,而这就是超市日常销售第一的产品。即使是小瓶600毫升的可乐,也有16茶匙糖!

世界卫生组织(WHO)对每天的糖摄入量提出了建议:游离糖不应该超过50 克,最好控制在25 克以内。

澳大利亚医学协会(The Australian Medical Association,简称AMA)也曾提出征收“食糖税”的形式来阻止整个国家的肥胖危机。其中包括增收0.4澳元的“糖税”来减少澳大利亚国民含糖饮料(包括果汁)的饮用量。

同时,AMA还建议禁止对儿童播放含有垃圾食品的广告,从各大医疗中心移除提供不健康食品的自动贩卖机,还要在食品包装上明确标识食物的含糖量以及是否含有天然糖分。

这一提案得到了部分家长们关注和支持,但也有议员认为此提案的意义不大,也遭到了联邦政府的拒绝。

不吃糖,不等于放弃美味。学会远离过度加工的高糖食品,享受真正的新鲜水果食物,才能不当“糖”的奴隶。

http://xzh.i3geek.com

关于作者: maxiam945

热门文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

5 − 1 =